WebHifa pada kebanyakan kapang biasanya terang, tetapi pada beberapa kapang agak keruh dan gelap. Secara mikroskopik, hifa terlihat tidak berwarna dan transparan, tetapi kumpulan hifa secara makroskopik mungkin berwarna. Struktur miselia mungkin spesifik untuk beberapa jenis kapang sehingga dapat digunakan untuk identifikasi. Web1. Hifa -> = Jamur multiselular yang memiliki sel-sel memanjang menyerupai benangbenang. 2. Miselium -> hifa yang membentuk cabang-cabang seperti anyaman. 3. Struktur jamur tempe dengan jamur oncom a. Jamur oncom = hifa tidak bersekat . b. Jamur tempe = sekat melintang 4. Jumlah hifa dan letak = jumlah hifa pada jamur tempe …
Klasifikasi Jamur Tempe dan Morfologi Jamur Tempe - Kidalisasi
Web2. Kapang (mold), merupakan jamur yang selnya berbentuk filamen. Filamen yang merupakan sel vegetatif tersebut dinamakan hifa. Hifa dari koloni kapang akan tumbuh … http://jurnalpangan.com/index.php/pangan/article/view/102/89 sight tubes for water tanks
Jurnal Tempe PDF - Scribd
WebDownload PDF. LAPORAN PENGAMATAN BIOLOGI TENTANG JAMUR NAMA : RIHLAH AMIRAH KELAS : X MIA 1 f1. Tujuan pengamatan a. Untuk mengetahui jenis jamur. b. Untuk mengetahui struktur tubuh … WebHifa kapang terspesialisasi menjadi 3 bentuk, yaitu rhizoid, sporangiofor, dan sporangium. Suhu ... BAHAN DASAR YANG DIPROSES Kedelai yang dapat diolah menjadi tempe adalah biji tanaman kedelai. Tanaman kedelai berbentuk semak pendek setinggi 30-100 cm. Kedelai yang telah dibudidayakan tersebut diperkirakan berasal dari jenis Glycine Soya … Webhifa –Scr tradisional, tempe dibungkus dengan daun pisang dan dimakan di hari berikutnya •Kedelai mjd lebih mudah dicerna sbg hasil aktivitas lipase dan protease dari Rhizopus Kuantitas protein Makanan % Protein Tepung kedelai (bebas lemak) 51 Tempe (kering matahari) 43 Tepung kedelai (utuh) 40 Kedelai (kering) 35 sight tv